Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería : HOTR0508 /
| Clasificación: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Autor principal: | González Montero, Francisco Javier |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Antequera, Málaga :
IC Editorial,
2018.
|
| Edición: | 2a. edición. |
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
Ejemplares similares
-
La rentabilidad gastronómica : nace, crece y se mantiene en las cocinas /
por: Kusmin, Otilia
Publicado: (2020) -
Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería : MF1049 /
por: Ladrón de Guevara, Miguel Ángel
Publicado: (2023) -
Tendencias en los procesos de formación del gastrónomo en Colombia /
Publicado: (2019) -
I Certamen la Cocina de la UNED : literatura y gastronomía /
Publicado: (2016) -
Cocinero sin galones : las recetas de los míos hechas por mí /
por: Oliver Rodes, Miguel
Publicado: (2016)


