Cuerpo, salud y comida : aspectos socioculturales de la nutrición /

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Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Autres auteurs: Fornons Fontdevila, David (Éditeur intellectuel), Aguilar, Alicia (Éditeur intellectuel)
Format: eBook
Langue:Español
Publié: Barcelona : Editorial UOC, 2014.
Collection:Manuales (Ars alimentaria)
Sujets:
Nutrition > Social aspects > History.
Food > History.
Food habits.
Nutrición > Aspectos sociales > Historia.
Alimentos > Historia.
Hábitos alimentarios.
Libros electrónicos.
Accès en ligne:Texto completo

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