La antropología de la alimentación en España : perspectivas actuales /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Cantarero, Luis (Editor )
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Barcelona : Editorial UOC, 2012.
Colección:Manuals.
Temas:
Food habits > Spain.
Concepto moral.
España.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (219 páginas)
Bibliografía:Contiene referencias bibliográficas.
ISBN:9788497885034
9788490296370 (e book)

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