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Elaboración de productos de bollería
| Call Number: | Libro Electrónico |
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| Main Author: | |
| Corporate Author: | |
| Format: | eBook |
| Language: | Español |
| Published: |
Antequera, Málaga :
Innovación y Cualificación,
2012.
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| Subjects: | |
| Online Access: | Texto completo |
| Physical Description: | 1 recurso en línea (570 p.) |
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| Bibliography: | Includes bibliographical references and index. |