González Martínez, J., & Sánchez-Lafuente, A. C. (2011). Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería (UF1052). IC Editorial.
Cita Chicago Style (17a ed.)González Martínez, José, y Antonio Caro Sánchez-Lafuente. Elaboración De Masas Y Pastas De Pastelería-repostería (UF1052). Málaga: IC Editorial, 2011.
Cita MLA (8a ed.)González Martínez, José, y Antonio Caro Sánchez-Lafuente. Elaboración De Masas Y Pastas De Pastelería-repostería (UF1052). IC Editorial, 2011.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.