Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos (UF0064)

Bibliographic Details
Call Number:Libro Electrónico
Main Author: Rumbado Martín, Emilio J.
Corporate Author: e-libro, Corp
Format: eBook
Language:Español
Published: Málaga : IC Editorial, 2011.
Subjects:
Food industry and trade > Research.
Tecnología alimentaria.
Libros electrónicos.
Online Access:Texto completo

Internet

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