Rumbado Martín, E. J. (2011). Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos (UF0064). IC Editorial.
Cita Chicago Style (17a ed.)Rumbado Martín, Emilio J. Preelaboración Y Conservación De Pescados, Crustáceos Y Moluscos (UF0064). Málaga: IC Editorial, 2011.
Cita MLA (8a ed.)Rumbado Martín, Emilio J. Preelaboración Y Conservación De Pescados, Crustáceos Y Moluscos (UF0064). IC Editorial, 2011.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.