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Decoración y exposición de platos (UF0072)

Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Auteur principal: Astorga Murillo, Manuel
Collectivité auteur: e-libro, Corp
Autres auteurs: Solís Lara, Carmen María, Jiménez Romero, María Nieves
Format: eBook
Langue:Español
Publié: Málaga : IC Editorial, 2011.
Sujets:
Food service.
Preparación de alimentos.
Libros electrónicos.
Accès en ligne:Texto completo
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Description
Description matérielle:194 p.

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