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Conservación en pastelería : UF 0818 /

Bibliographic Details
Call Number:Libro Electrónico
Main Author: Sastre Méndez, María
Other Authors: Polo Hernán, David (autor.)
Format: eBook
Language:Español
Published: Madrid : Editorial CEP, 2016.
Series:Manual unidad formativa.
Subjects:
Online Access:Texto completo
Description
Physical Description:1 recurso en línea (138 páginas) : ilustraciones
Bibliography:Contiene bibliografía.
ISBN:9788468179544 (e-book)