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Preelaboración de productos básicos de pastelería : UF0819 /
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Autor principal: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Madrid :
Editorial CEP,
2006.
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| Colección: | Manual unidad formativa.
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |