Chargement en cours…

Cocina española e internacional : UF0071 /

Détails bibliographiques
Cote:	Libro Electrónico
Auteur principal:	Fernández Díaz, Miguel Ángel
Format:	eBook
Langue:	Español
Publié:	Madrid : Editorial CEP, 2016.
Collection:	Manual unidad formativa.
Sujets:	Cooking, Spanish. Hospitality industry. Cocina. Hostelería. España. Libros electrónicos.
Accès en ligne:	Texto completo

Documents similaires

Chargement en cours…

Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UF0056 /
par: Rodríguez Méndez, Paula
Publié: (2010)

Chargement en cours…

Cocina española e internacional : HOTR0408 /
par: Delgado González, Fernanda
Publié: (2023)

Chargement en cours…

Cocina italiana /
Publié: (2012)

Chargement en cours…

GastroUNED : Literatura y Gastronomía : IV y V Certámenes /
Publié: (2019)

Chargement en cours…

Conservación en pastelería : UF 0818 /
par: Sastre Méndez, María
Publié: (2016)

Chargement en cours…

Elaboraciones básicas de productos de pastelería : UF0820 /
par: Sastre Méndez, María
Publié: (2016)

Chargement en cours…

Preelaboración de productos básicos de pastelería : UF0819 /
par: Sastre Méndez, María
Publié: (2006)

Chargement en cours…

Elaboración culinaria básica MF0256 /
par: Ortega Jorge, Ángel
Publié: (2020)

Chargement en cours…

Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería : UF0821 /
par: Sastre Méndez, María
Publié: (2008)

Chargement en cours…

Spuds out : ten potato treats /
par: Rowland, Christopher
Publié: (2018)

Chargement en cours…

ADisfrutarlo : 20 años de la buena mesa con Andalucía Directo /
Publié: (2017)

Chargement en cours…

Aprovisionamiento de materias primas en cocina /
par: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Publié: (2017)

Chargement en cours…

1080 recetas de cocina /
par: Ortega, Simone, 1919-2008
Publié: (2021)

Chargement en cours…

Clases de cocina griega : ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ /
par: Dermitzakis López, Nicol
Publié: (2021)

Chargement en cours…

Seguridad en la atención a pasajeros y otros usuarios de aeropuertos : UF0071 /
par: Tenorio Camino, Miguel
Publié: (2011)

Chargement en cours…

Cocina hospitalaria para pinches /
Publié: (2012)

Chargement en cours…

Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. HOTR0608 /
par: Caro Sánchez - Lafuente, Antonio
Publié: (2022)

Chargement en cours…

Elaboración de platos combinados y aperitivos : HOTR0108 /
par: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Publié: (2017)

Chargement en cours…

Preelaboración y conservación culinarias /
par: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Publié: (2017)

Chargement en cours…

Función del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales : UF0044 /
par: Fernández López, Felisa
Publié: (2015)

Chargement en cours…

Cuaderno del alumno : elaboración y acabado de platos a la vista del cliente /
par: Vaquero González, Juliana
Publié: (2013)

Chargement en cours…

La cocina de los chinos en Cuba : recetario familiar /
par: Pérez Chang, Ernesto
Publié: (2019)

Chargement en cours…

Cocina creativa /
Publié: (2015)

Chargement en cours…

Elaboración y presentación de postres de cocina : UF1097 /
par: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Publié: (2018)

Chargement en cours…

Cocina mediterránea /
Publié: (2012)

Chargement en cours…

Cocina en miniatura /
par: Díaz, Marisol
Publié: (2012)

Chargement en cours…

Cooking up the nation : Spanish culinary texts and culinary nationalization in the late nineteenth and early twentieth century /
par: Anderson, Lara, Ph. D.
Publié: (2013)

Chargement en cours…

Manual práctico de cocina para la ciudad y el campo,
par: Hernández S., Elisa
Publié: (2013)

Chargement en cours…

Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio : UF0058 /
par: García González, Marta
Publié: (2006)

Chargement en cours…

La cocina futurista : una comida que evitó un suicidio /
par: Marinetti, Filippo Tommaso
Publié: (2014)

Chargement en cours…

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración /
par: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Publié: (2017)

Chargement en cours…

Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2) : manual /
par: Vaquero González, Juliana
Publié: (2013)

Chargement en cours…

Cocina tradicional del departamento del Meta : grado segundo de básica primaria /
Publié: (2019)

Chargement en cours…

Envoltorios colombianos (cocina en hojas) : Técnicas profesionales de cocina /
par: Gaviria Arbeláez, Carlos
Publié: (2020)

Chargement en cours…

Servicio especializado de vinos (MF1110) /
par: Fernández Díaz, Miguel Ángel
Publié: (2016)

Chargement en cours…

The Columbia Restaurant Spanish cookbook /
par: Gonzmart, Adela Hernandez
Publié: (1995)

Chargement en cours…

La química y la cocina /
par: Córdova Frunz, José Luis
Publié: (2017)

Chargement en cours…

Cocina bio de temporada : verano, 92 recetas vegetarianas, prácticas y deliciosas /
par: Kohan, Laura
Publié: (2011)

Chargement en cours…

Cocina bio de temporada : invierno, 90 recetas vegetarianas, prácticas y deliciosas /
par: Kohan, Laura
Publié: (2010)

Chargement en cours…

La cocina musulmana de Occidente : historia de la gastronomía arabigoandaluza /
par: Molina Gómez, Juan Antonio, 1956-
Publié: (2020)