Serradilla Castaño, M. d. C. (2012). Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Editorial CEP S.L..
Cita Chicago Style (17a ed.)Serradilla Castaño, María del Carmen. Seguridad, Higiene Y Protección Ambiental En Hostelería. Madrid: Editorial CEP S.L., 2012.
Cita MLA (8a ed.)Serradilla Castaño, María del Carmen. Seguridad, Higiene Y Protección Ambiental En Hostelería. Editorial CEP S.L., 2012.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.