Recepción y lavado de servicios de catering. MF1090_1, operaciones básicas de catering

Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Auteur principal: Vaquero González, Juliana
Format: eBook
Langue:Español
Publié: Madrid : Editorial CEP S.L., 2013.
Sujets:
Employees > Training of > Spain.
Empleados > Capacitación > España.
Training manuals.
Manuales de formación.
Restaurant management.
Administración de restaurantes.
Caterers and catering.
Servicio de comida y bebida.
Libros electrónicos.
Accès en ligne:Texto completo
Description
Description:Incluye índice.
Description matérielle:1 recurso en línea (111 páginas)
Bibliographie:Contiene bibliografía.
ISBN:9788468164236 (e-book)

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