Manual : fundamentos y técnicas de alimentación, nutrición y dietética (cocineros) /

Bibliographic Details
Call Number:Libro Electrónico
Corporate Author: Editorial CEP S.L (Editor)
Format: eBook
Language:Español
Published: Madrid : Editorial CEP S.L., 2014.
Subjects:
Employees > Training of > Spain.
Empleados > Capacitación > España.
Training manuals.
Manuales de formación.
Nutrition.
Nutrición.
Cooks > Training of.
Cocineros > Capacitación.
Libros electrónicos.
Online Access:Texto completo
Description
Item Description:Incluye índice.
Physical Description:1 recurso en línea (322 páginas)
ISBN:9788468163796 (e-book)

Similar Items