Manual aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas (MF0258_1) /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Vaquero González, Juliana
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Madrid : Editorial CEP, S.L., [2012]
Temas:
Hotel management.
Administración de hoteles.
Hospitality industry.
Industria hotelera.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Notas:Contiene índice.
Certificado de profesionalidad de la familia profesional Hostelería y turismo. "Programa docente conforme a Real Decreto 1376/2008"--Cubierta.
Descripción Física:1 recurso en línea (263 páginas)
ISBN:9788468163635 (e-book)

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