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Manual alimentos : métodos y propiedades de cocinado.
| Cote: | Libro Electrónico |
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| Collectivité auteur: | |
| Format: | eBook |
| Langue: | Español |
| Publié: |
Madrid :
Editorial CEP, S.L.,
[2014]
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Texto completo |
| Description: | Contiene índice. |
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| Description matérielle: | 1 recurso en línea (182 páginas) |
| ISBN: | 9788468163550 (e-book) |