Cita APA (7a ed.)

Editorial CEP, S.L. (2014). Manual alimentos: Métodos y propiedades de cocinado. Editorial CEP, S.L..

Cita Chicago Style (17a ed.)

Editorial CEP, S.L. Manual Alimentos: Métodos Y Propiedades De Cocinado. Madrid: Editorial CEP, S.L., 2014.

Cita MLA (8a ed.)

Editorial CEP, S.L. Manual Alimentos: Métodos Y Propiedades De Cocinado. Editorial CEP, S.L., 2014.