Style de citation APA (7e éd.)

Editorial CEP, S.L. (2014). Manual alimentos: Métodos y propiedades de cocinado. Editorial CEP, S.L..

Style de citation Chicago (17e éd.)

Editorial CEP, S.L. Manual Alimentos: Métodos Y Propiedades De Cocinado. Madrid: Editorial CEP, S.L., 2014.

Style de citation MLA (8e éd.)

Editorial CEP, S.L. Manual Alimentos: Métodos Y Propiedades De Cocinado. Editorial CEP, S.L., 2014.