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Alimentos : métodos y propiedades de cocinado : actualización para cocineros /
| Cote: | Libro Electrónico |
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| Collectivité auteur: | |
| Format: | eBook |
| Langue: | Español |
| Publié: |
Madrid :
Editorial CEP, S.L.,
[2010]
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| Collection: | Cuaderno del alumno. Formación para el empleo.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Texto completo |