Style de citation APA (7e éd.)

Editorial CEP S.L. (2010). Alimentos: Métodos y propiedades de cocinado : actualización para cocineros. Editorial CEP, S.L..

Style de citation Chicago (17e éd.)

Editorial CEP S.L. Alimentos: Métodos Y Propiedades De Cocinado : Actualización Para Cocineros. Madrid: Editorial CEP, S.L., 2010.

Style de citation MLA (8e éd.)

Editorial CEP S.L. Alimentos: Métodos Y Propiedades De Cocinado : Actualización Para Cocineros. Editorial CEP, S.L., 2010.