Biotecnología y alimentación /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Morcillo Ortega, Gloria
Otros Autores: Cortés Rubio, Estrella, García López, José Luis
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Madrid : Universidad Nacional de Educación a Distancia, [2013]
Colección:Cuadernos de la UNED.
Temas:
Alimentos > Seguridad > Biotecnología.
Biotecnología alimentaria.
Ingeniería genética.
Food > Biotechnology.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:Texto completo

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