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Elaboración y presentación de postres de cocina : UF1097 /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:	Libro Electrónico
Autor principal:	Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Otros Autores:	Rey Acosta, Lidia (autor.)
Formato:	eBook
Idioma:	Español
Publicado:	Antequera, Málaga : IC Editorial, 2018.
Edición:	2a. edición.
Temas:	Pastry. Hospitality industry. Turismo. Cocina. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	Texto completo

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