Cita APA (7a ed.)

Caro Sánchez-Lafuente, A. (2017). Aprovisionamiento de materias primas en cocina (2a. edición.). IC Editorial.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Caro Sánchez-Lafuente, Antonio. Aprovisionamiento De Materias Primas En Cocina. 2a. edición. Málaga: IC Editorial, 2017.

Cita MLA (8a ed.)

Caro Sánchez-Lafuente, Antonio. Aprovisionamiento De Materias Primas En Cocina. 2a. edición. IC Editorial, 2017.