Cita APA (7a ed.)

Caro Sánchez-Lafuente, A., & Martínez Venteo, C. (2017). Preelaboración y conservación culinarias (2a. edición.). IC Editorial.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Caro Sánchez-Lafuente, Antonio, y Coral Martínez Venteo. Preelaboración Y Conservación Culinarias. 2a. edición. Antequera, Málaga: IC Editorial, 2017.

Cita MLA (8a ed.)

Caro Sánchez-Lafuente, Antonio, y Coral Martínez Venteo. Preelaboración Y Conservación Culinarias. 2a. edición. IC Editorial, 2017.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.