Oña Baquero, C. M. d., & Serrano Pérez, D. (2013). Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios (UF0697). IC Editorial.
Cita Chicago Style (17a ed.)Oña Baquero, Carmen María de, y Diego Serrano Pérez. Utilización De Equipos Y Utillaje En La Elaboración Y Tratamiento De Productos Alimentarios (UF0697). Málaga: IC Editorial, 2013.
Cita MLA (8a ed.)Oña Baquero, Carmen María de, y Diego Serrano Pérez. Utilización De Equipos Y Utillaje En La Elaboración Y Tratamiento De Productos Alimentarios (UF0697). IC Editorial, 2013.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.