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Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches (UF 1225) /
| Cote: | Libro Electrónico |
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| Auteur principal: | |
| Format: | eBook |
| Langue: | Español |
| Publié: |
Málaga :
IC Editorial,
[2013]
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| Collection: | Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de pesca y acuicultura.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Texto completo |
| Description: | Contiene índice. |
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| Description matérielle: | 1 recurso en línea (iv, 266 páginas) |
| Bibliographie: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9788417026370 (e-book) |