Cita APA (7a ed.)

Isla Durán, S. (2013). Conservación en pastelería: Operaciones básicas de pastelería (UF0818). IC Editorial.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Isla Durán, Silvia. Conservación En Pastelería: Operaciones Básicas De Pastelería (UF0818). Antequera, Málaga: IC Editorial, 2013.

Cita MLA (8a ed.)

Isla Durán, Silvia. Conservación En Pastelería: Operaciones Básicas De Pastelería (UF0818). IC Editorial, 2013.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.