Rey Acosta, L. (2013). Preelaboración de productos básicos de pastelería (UF0819). IC Editorial.
Cita Chicago Style (17a ed.)Rey Acosta, Lidia. Preelaboración De Productos Básicos De Pastelería (UF0819). Antequera, Málaga: IC Editorial, 2013.
Cita MLA (8a ed.)Rey Acosta, Lidia. Preelaboración De Productos Básicos De Pastelería (UF0819). IC Editorial, 2013.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.