Microbiología enológica fundamentos de vinificación /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autores principales: Suárez Lepe, José Antonio, Iñigo Leal, Baldomero (Autor)
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Madrid : Mundi-Prensa, 2004.
Edición:3a. ed. rev. y ampl.
Temas:
Bebidas alcohólicas.
Wine and wine making.
Vinificación
Libros electrónicos.
Acceso en línea:Texto completo

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