Procedimiento de control para la seguridad sanitaria del proceso de producción de la panadería - dulcería "Doñaneli" de Cienfuegos
Call Number: | Libro Electrónico |
---|---|
Main Author: | Correa Soto, Jenny |
Corporate Author: | e-libro, Corp |
Format: | eBook |
Language: | Español |
Published: |
[Buenos Aires] :
Monografías,
[2007]
|
Subjects: | |
Online Access: | Texto completo |
Similar Items
-
Make it safe : a guide to food safety.
Published: (2010) -
Gestión de la calidad en la industria alimentaria /
by: Carreño y Camacho, Angel Arturo
Published: (2016) -
Evaluación sensorial aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
by: Zamora Utset, Esperanza, et al.
Published: (2007) -
Experiencia multidisciplinar para la adquisición de competencias en seguridad alimentaria (I y II) /
Published: (2013) -
Fresh : a perishable history /
by: Freidberg, Susanne, 1966-
Published: (2009)