Style de citation APA (7e éd.)

Sánchez, M. A. (2009). Proteínas y vitaminas: Proceso de fermentación. [El Cid Editor | apuntes].

Style de citation Chicago (17e éd.)

Sánchez, Miguel Angel. Proteínas Y Vitaminas: Proceso De Fermentación. [Santa Fe, Argentina]: [El Cid Editor | apuntes], 2009.

Style de citation MLA (8e éd.)

Sánchez, Miguel Angel. Proteínas Y Vitaminas: Proceso De Fermentación. [El Cid Editor | apuntes], 2009.