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Diseño e implementación del sistema HACCP para la línea de pechuga desmechada enlatada

Bibliographic Details
Call Number:	Libro Electrónico
Main Author:	Ramírez Sabogal, Liliana Patricia
Corporate Author:	e-libro, Corp
Format:	Article
Language:	Español
Published:	Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2007.
Subjects:	Tecnología. > Ingeniería. > General. Technology. > Engineering. > General. Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Technology. > Food science. Artículos electrónicos.
Online Access:	Texto completo

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