Restrepo Gallego, M., Llanos Ríos, N., & Fonseca Echeverri, C. E. (2007). Composición de las oleorresinas de dos variedades de ají picante (habanero y tabasco) obtenidas mediante lixiviación con solventes orgánicos. Red Revista Lasallista de Investigación.
Cita Chicago Style (17a ed.)Restrepo Gallego, Mauricio, Natalia Llanos Ríos, y Carlos Enrique Fonseca Echeverri. Composición De Las Oleorresinas De Dos Variedades De Ají Picante (habanero Y Tabasco) Obtenidas Mediante Lixiviación Con Solventes Orgánicos. Colombia: Red Revista Lasallista de Investigación, 2007.
Cita MLA (8a ed.)Restrepo Gallego, Mauricio, et al. Composición De Las Oleorresinas De Dos Variedades De Ají Picante (habanero Y Tabasco) Obtenidas Mediante Lixiviación Con Solventes Orgánicos. Red Revista Lasallista de Investigación, 2007.