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Oleorresinas de capsicum en la industria alimentaria

Detalles Bibliográficos
Clasificación:	Libro Electrónico
Autor principal:	Restrepo Gallego, Mauricio
Autor Corporativo:	e-libro, Corp
Formato:	Artículo
Idioma:	Español
Publicado:	Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2006.
Temas:	Ciencias. > General. Science. > General. Artículos electrónicos.
Acceso en línea:	Texto completo

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