Restrepo Gallego, M. (2006). Oleorresinas de capsicum en la industria alimentaria. Red Revista Lasallista de Investigación.
Style de citation Chicago (17e éd.)Restrepo Gallego, Mauricio. Oleorresinas De Capsicum En La Industria Alimentaria. Colombia: Red Revista Lasallista de Investigación, 2006.
Style de citation MLA (8e éd.)Restrepo Gallego, Mauricio. Oleorresinas De Capsicum En La Industria Alimentaria. Red Revista Lasallista de Investigación, 2006.
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