Identificación de factores que afectan la estabilidad de una bebida alcohólica tipo piña colada durante el almacenamiento

Bibliographic Details
Call Number:Libro Electrónico
Main Author: Restrepo Gallego, Mauricio
Corporate Author: e-libro, Corp
Format: Article
Language:Español
Published: Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2006.
Subjects:
Ciencias. > General.
Science. > General.
Ciencias. > Biotecnología.
Science. > Biotechnology.
Artículos electrónicos.
Online Access:Texto completo

Internet

Texto completo

Items no disponibles

Holdings details from

Similar Items