Determinación de Listeria monocytogenes en quesos frescos de producción artesanal que se expenden en los mercados del distrito de Ica, enero - marzo 2003
Cote: | Libro Electrónico |
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Collectivité auteur: | |
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Format: | Article |
Langue: | Español |
Publié: |
Lima, Perú :
Instituto Nacional de Salud (Perú),
2004.
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