Evaluación de la contaminación térmica en área de cocción de alimentos en una instalación turística

Bibliographic Details
Call Number:Libro Electrónico
Main Author: Orozco, Luis
Corporate Author: e-libro, Corp
Other Authors: García Dihigo, Joaquín
Format: eBook
Language:Español
Published: Matanzas : Universidad de Matanzas, 2007.
Subjects:
Tourism. > Periodicals. > Cuba.
Travel and state. > Periodicals. > Cuba.
Turismo. > Publicaciones seriadas. > Cuba.
Libros electrónicos.
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