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Antioxidantes I. Chile ancho (Capsicum annum L. grossum sendt.) y romero (Rosmarinus officinalis L.) como fuentes naturales de antioxidantes /
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Autor Corporativo: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | Artículo |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México :
Universidad Simón Bolívar,
2007.
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Publicado: | Año 6, Num. 6 (Diciembre 2007)- |
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| Descripción Física: | 112-116 p. |
| Frecuencia de Publicación: | Anual |
| ISSN: | 1665-692X |