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Obtención de azúcares fermentables a partir de inulinasas inmovilizadas por el método de sol-gel

Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Collectivité auteur: e-libro, Corp
Autres auteurs: González-González, Leandro Rodrigo
Format: Article
Langue:Español
Publié: México : Universidad Simón Bolívar, 2007.
Sujets:
Accès en ligne:Texto completo
Description
Publié:Año 6, Num. 6 (Diciembre 2007)-
Description matérielle:106-111 p.
Fréquence de publication:Anual
ISSN:1665-692X