Elaboración de preparados cárnicos frescos : INAI0108 /

Bibliographic Details
Call Number:Libro Electrónico
Main Author: Oña Baquero, Carmen María de (autor.)
Other Authors: Serrano Pérez, Diego (autor.), Orts Laza, María Angeles (autor.)
Format: eBook
Language:Español
Published: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023.
Subjects:
Corte de carnes.
Carne > Procesado.
Libros electrónicos.
Online Access:Texto completo

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