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Administración de negocios gastronómicos : el ABC de las operaciones de restaurantes y establecimientos de restauración /

Détails bibliographiques
Cote:	Libro Electrónico
Auteur principal:	Bonis, German de (autor.)
Format:	eBook
Langue:	Español
Publié:	Buenos Aires : Ugerman Editor, 2023.
Sujets:	Bares > Administración. Administración de restaurantes. Libros electrónicos.
Accès en ligne:	Texto completo

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