Cita APA (7a ed.)

Zarzosa González, H. J., & Guerrero Ballesteros, A. (2021). Operaciones unitarias en la industria alimentaria. Dextra Editorial.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Zarzosa González, Héctor J., y Ángel Guerrero Ballesteros. Operaciones Unitarias En La Industria Alimentaria. Madrid: Dextra Editorial, 2021.

Cita MLA (8a ed.)

Zarzosa González, Héctor J., y Ángel Guerrero Ballesteros. Operaciones Unitarias En La Industria Alimentaria. Dextra Editorial, 2021.