Agenda prospectiva de investigación y desarrollo tecnológico para la cadena productiva cárnica - bovina en el Departamento del Tolima /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Orjuela Garzón, William Alejandro (autor.)
Otros Autores: Reyes Parga, María Alejandra (autor.), Sandoval Aldana, Angélica Piedad (autor.)
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Tolima : Sello Editorial Universidad del Tolima, 2020.
Temas:
Ganado bovino > Tolima.
Ganado de carne > Tolima.
Producción de carne.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:Texto completo
Tabla de Contenidos:
  • Caracterización de la cadena productiva cárnica-bovina a nivel nacional e internacional
  • Estructura de la cadena productiva cárnica-bovina en el Departamento del Tolima
  • Vigilancia tecnológica
  • Análisis de brechas
  • Plan prospectivo de carácter tecnológico con escenarios definidos en el mediano y largo plazo para la cadena cárnica- bovina
  • Conclusiones.

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