Foods : experimental perspectives /
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Autor principal: | |
Formato: | eBook |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
Harlow, [England] :
Pearson,
2014.
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Edición: | Seventh edition, Pearson new international edition. |
Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Notas: | Incluye índice. |
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Descripción Física: | 1 recurso en línea (586 páginas) : ilustraciones, fotografías |
ISBN: | 9781292034249 |