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Textbook of baking & pastry fundamentals /
| Cote: | Libro Electrónico |
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| Auteur principal: | |
| Autres auteurs: | , |
| Format: | eBook |
| Langue: | Inglés |
| Publié: |
Harlow, England :
Pearson,
2014.
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| Édition: | Third edition, Pearson new international edition. |
| Collection: | Always learning.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Texto completo |