Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0308 /

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Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Auteur principal: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio (autor.)
Autres auteurs: Martínez Venteo, Coral (autor.)
Format: eBook
Langue:Español
Publié: Málaga : IC Editorial, 2017.
Édition:Segunda edición.
Sujets:
Gestión de empresas.
Restaurantes > Aspecto higiénico.
Libros electrónicos.
Manuales de formación.
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