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Análisis químico de los alimentos /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:	Libro Electrónico
Autor principal:	Zumbado Fernández, Héctor
Formato:	eBook
Idioma:	Español
Publicado:	Miami : Ciudad Educativa, 2022.
Edición:	2a. edición.
Temas:	Food > Analysis. Food > Composition. Chemistry, Analytic. Alimentos > Análisis. Alimentos > Composición. Química analítica. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	Texto completo

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