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Aislamiento y caracterización del almidón de maíces pigmentados
| Cote: | Libro Electrónico |
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| Collectivité auteur: | |
| Autres auteurs: | |
| Format: | Article |
| Langue: | Español |
| Publié: |
Texcoco :
Colegio de Postgraduados,
2005.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Texto completo |
| Publié: | Vol. 39, num. 4 (Julio-Ago. 2005)- |
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| Description matérielle: | 419-429 p. |
| Fréquence de publication: | Bimestral |
| ISSN: | 1405-3195 |