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Química de los alimentos /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Badui Dergal, Salvador (autor.)
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Pearson : Ciudad de México, 2020.
Edición:Sexta edición.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
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