APA (7th ed.) Citation

Badui Dergal, S. (2020). Química de los alimentos (Sexta edición.). Ciudad de México.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Badui Dergal, Salvador. Química De Los Alimentos. Sexta edición. Pearson: Ciudad de México, 2020.

MLA (8th ed.) Citation

Badui Dergal, Salvador. Química De Los Alimentos. Sexta edición. Ciudad de México, 2020.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.